Intretinerea espressorului de cafea este importanta pentru a prelungi durata de viata a acestuia si pentru a asigura o calitate constanta a cafelei. Iata cateva sfaturi pentru intretinerea espressorului de cafea acasa:
Curatarea zilnica: Dupa fiecare utilizare, curata sistemul de spumare al laptelui cu o laveta umeda. Este important sa efectuezi acest lucru imediat dupa prepararea cafelei, pentru a preveni depunerile de lapte care se pot intari si care pot influenta negativ aroma urmatoarelor cafele. Daca espressorul tau include un boiler separat pentru lapte, asigura-te ca il cureti cu atentie atunci cand acesta se goleste.
Decalcifierea: Decalcifierea este procesul prin care se indeparteaza depunerile de calcar din interiorul espressorului. Aceste depuneri pot afecta performanta espressorului si pot influenta gustul cafelei. In general, este recomandat sa decalcifiezi espressorul o data la 2-3 luni, in functie de frecventa utilizarii si de duritatea apei din zona ta. Pentru decalcifiere, poti folosi solutii speciale disponibile pe piata.
Curatarea periodica: Pe langa curatarea zilnica si decalcifierea periodica, este important sa efectuezi si o curatare periodica mai profunda a espressorului. Aceasta poate include curatarea portafiltrului, a sitei de cafea si a altor componente ale espressorului.